Také máte doma přebytky cuket a už nevíte jak s nimi naložit? :-) Zkuste si z nich upéct pizzu, i přes to, že je téměř bez kalorií, chutná skvěle.
Vyzkoušejte tuto pizzu bez těsta a dejte vědět, jaký úspěch měla u Vás doma. :-) Poprvé jsem upekla jen jeden plech a bych hned pryč, takže jsem podruhé musela zvětšit dávku, aby se dostalo na všechny. :-)
Alternativní recept na pizzu z květáku
Nastrouháme si cuketu nahrubo, osolíme, necháme chvíli "vypotit" a poté z ní přes utěrku vymačkáme veškerou přebytečnou vodu. Je to docela makačka, takže si připravte svaly. :-) Do vymačkané cukety dáme vajíčka, bylinky a vytvoříme těsto, které dáme na pečící papír na plech. Těsto by mělo být vysoké asi 1 cm. Dáme do trouby zapéct asi na 25 min při 180 stupních.
Po upečení naskládáme na těsto vše, co máme rádi. Já jsem korpus potřela domácím kečupem, poté jsem dala nakrájenou cibuli, šunku, rajčata, žampiony, sýr a posypala oreganem.
Poté stačí na 20 minut zapéct a máte hotovo. :-)
Přeji dobrou chuť.
