Už jste začali s pečením cukroví? Já ještě ne. Zatím mám hotové jen tyto proteinové bonbony, které doplní spoustu bílkovin a zdravých tuků. Neobsahují téměř žádné sacharidy a přesto chutnají sladce. :-) Protože se jedná o proteinové bonbony, můžeme si je dopřát i k večernímu hříchu :-).
Inspirace na další zdravé cukroví
INGREDIENCE:
- hrst mandlí
- hrst lískových ořechů
- hrst slunečnicových semínek
- hrst vlašských ořechů
- hrst ovesných vloček (pokud nechcete sacharidy, tak místo vloček přidejte víc nasekaných ořechů)
- dvě hrsti proteinového prášku (ideálně příchuť cookies, vanilka nebo čokoláda) - pro zvýšení množství bílkovin a zároveň pro oslazení
- 2 lžíce arašídového másla
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 lžíce medu (nemusí být, záleží na chuti)
- Trocha mléka na zředění (lze obyč. nebo třeba mandlové…)
POSTUP:
Ořechy a vločky vhodíme do sekáčku a rozsekáme do jemné konzistence. Přidáme proteinový prášek, arašídové máslo, rozehřátý kokosový olej a promícháme. Podle potřeby vlijeme mléko, aby nám vznikla "mazlavá" konzistence, která drží pohromadě. Podle potřeby dochutíme medem.
Vzniklou hmotu dáme do silikonových formiček na led, přikryjeme potravinářskou fólií a dáme do mrazáku ztuhnout na cca 1-2h. Po ztuhnutí vyloupneme bonbony z tvořítka a obalíme je v kokosu, rozemletých ořeších nebo v čokoládě či v kakau. :-) Vložíme do papírových košíčků a pokud je hned nesníme, tak si je můžeme zmrazit a postupně ujídat. :-)
Pokud Vás recept na proteinové bonbony zaujal, tak neváhejte dát níže like nebo sdílet na Facebooku.
