Zapečená kapusta se šunkou a mozzarellou - sice toto jídlo nevypadá nikterak vábně, ale nám chutná. :-) Měla jsem v plánu připravit k obědu kapustové karbanátky, ale jelikož jsem měla málo času, netvořila jsem karbanátky, ale vše jsem dala do zapékací mísy. Je to fajn, nemusela jsem nic smažit ani obalovat. Přeji dobrou chuť i vám.
Zapečené brambory
INGREDIENCE:
- kapusta (uvařit do měkka, nejlépe na páře)
- šunka (maso, tofu, šmakoun...dle chuti)
- mozzarella light (nebo jiný oblíbený sýr)
- vejce
- cibule
POSTUP:
Uvaříme si kapustu, poté ji nakrájíme na malé kousky. Mezitím si najemno nakrájíme cibuli a společně se šunkou restujeme na pánvi.
Vymažeme si tukem zapékací formu a vložíme do ní nakrájenou kapustu a promícháme s restovanou cibulkou a šunkou. Vršek zalijeme vajíčkem (množství dle potřeby) a poklademe nakrájenou mozzarellou.
Zapečeme při 180 stupních cca 20 minut. .
Věřím, že Vám tento recept zachutná.
